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1、黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，含有丰富的糖、蛋白质、维生素等营养成分。很多朋友都很喜欢鲜黄花菜，但是干黄花菜也是非常不错的，而且有另外的一种香味。下面是小编整理的黄花菜的做法大全，欢迎大家浏览。50g猪肉300g大白菜200g黄花菜30g青椒。适量油适量盐适量葱适量花椒适量鸡汤。取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.。

2、猪肉切片,大白菜顺丝切。锅中加入适量油，葱花和花椒爆锅。加入适量清水炖煮,炒熟出锅。油适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个。黄花菜泡水10分钟，洗净待用。瘦肉切薄片后剁成肉末。锅中烧水，水开后放入黄花菜。煮开后中火稍煮片刻。倒入鸡蛋，隔几秒钟搅拌，鸡蛋会呈蛋花状。再倒入肉末煮开，调适量盐，尝味即可。

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黄白菜花杆怎么办

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德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功效基本上和圆白菜相同。又名圆白菜、卷心菜，是来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。

黄白菜花片是什么原因造成的

加强农田管理及病虫害防治。田间大白菜叶发黄是植物正常现象，应加强肥水管理。有可能是水肥不足，受寒受冻，药害，虫害，还有根腐茎腐等。是由于浇水过多导致土壤积水，土壤透气性变差，白菜根部生长受阻，造成叶片发黄。白菜症状表现为嫩叶暗黄无光泽，新叶萎缩。是施肥过多造成，表现为老叶枝尖变黄脱落，新叶虽肥厚有光泽但一般不舒展。

土壤过于干旱造成的，白菜新叶正常，但是下部叶片渐向上干黄脱落老化。加强肥水管理做好土壤处理。田间大白菜发黄，可能干旱缺水。大白菜发黄一般情况是生长期到了就逐渐增加黄叶子。这种症状有可能是缺水，缺肥，积水，或者是真菌感染引起的病害。叶子发黄应该是缺乏有机肥料引起的。田间大白菜普遍发黄可能是因为缺镁，或者是施用激素类肥料引起早衰。

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