越南韩国留学生回乡种平菇增收路上迈大步隐蕊杜鹃矮生薹草猴斑杜鹃丝状棕竹照夜白

越南：韩国留学生回乡种平菇 增收路上迈大步

近日，在阮文光先生经营的食用菌大棚内，平菇长良好，已进入道钉锤采摘阶段。

据了解，在韩国留学后，阮先生在该国生百穗藨草活并工作了7年时间，由于对食用菌产业倍感兴趣，因此一直在韩国江原道一家食用菌公司打工。去年，阮先生带着所积累的经验回到越南老家，投资了10亿越南盾（约3万人民币）购买原料，引进小黄绿景天型设备，开始试发展食用菌产业。

种植平菇有原料易得、栽培期短、效益稳固等优势。前段时间大叶蒟，为了满足越南春节期间的食用菌需求量，我和工人们每日加班加点。目前，菇棚平菇每公斤价格在40,000越南盾左右，鲜菇每日一售即空。今年，在预算充足的情况下，我还计划带动周边菇农进军平菇深加工产业，为消费者推出些保健性平菇新产品。 阮先生热情地介绍说。

（来源：truy大岩桐属enhinhnghean. 翻译/ 中国食用菌商务国际部）